courtneydcook

Courtney Cook Cook desde Javorek, República Checa desde Javorek, República Checa

Lector Courtney Cook Cook desde Javorek, República Checa

Courtney Cook Cook desde Javorek, República Checa

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Mi libro favorito de esta serie y mi hermano favorito.

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Si vive en los Estados Unidos y alguna vez se encuentra comiendo, debe leer este libro. Es mucho más equilibrado que cosas como Fast Food Nation (¡que ciertamente tenía sus puntos positivos!) Y no es un manifiesto vegetariano. El subtítulo, "Una historia natural de cuatro comidas" significa exactamente eso: pasa por cuatro comidas, desde el maizal de Iowa o el rancho de Montana o el polifarma de Virginia o la hilarante caza del jabalí de California hasta el procesamiento hasta la mesa.